Bonpas Réserve de la Croix

Côtes-du-Rhône Villages

Med en unik historia och en lång tradition av vinmakeri är nyheten Réserve de la Croix ett generöst och fylligt vin från några av Rhônes bästa vingårdar.

kort beskrivning

Vinhuset Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just Påvens nya slott.

Etableringen av Rhône som en av Frankrikes mest ikoniska vinregioner har sitt ursprung i påvedömet. Av de lokalt odlade druvorna i Avignon skapades nattvardsvin av så hög kvalitet att de gav stor berömmelse och lade grunden till de världsklassade viner som idag kännetecknar området.

Egenskaper

Ursprungsbeteckningen Côtes-du-Rhône Villages inrättades 1966 då man valde ut de bästa vingårdarna inom Côtes-du-Rhône och gav dessa en högre status.

Bonpas Réserve de la Croix är gjort på Grenache och Syrah – Rhônes två bästa druvor – vilket ger ett generöst vin med djup fyllighet, lena tanniner och smak av mörka bär, plommon, örter och tobak. Vinet passar utmärkt till smakrika och mustiga rätter med råvaror i säsong.

Fakta