Ingredienser
Ägghalvor med sting!
Perfekt alternativ till de klassiska ägghalvorna på buffébordet!
Läs mer
20 min
Generell
4 port.
Gör så här
1
Koka äggen, gärna nästan hårdkokta.
2
Skala äggen och dela dem. Lägg gulorna i en skål och vitorna på ett fat.
3
Blanda gulorna med majonnäsen, crème fraichen, sambal, dijonsenapen, löken och lite salt och peppar. Smaka av. Vill du ha mer sting, ta mer sambal. För att mildra smaken, ta mer crème fraîche.
4
Spritsa eller skeda i smeten i hålorna på äggvitorna.
5
Pynta med chili eller paprikapulver och persilja och/eller finklippt gräslök.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
