Färsbiffar med parmesan & dijon

Ingredienser

Saftiga färsbiffar med smaker från de södra delarna av Europa. 

Alla har vi nog tyvärr upplevt de där torra, stenhårda färsbiffarna som stekts i pannan lite för... Läs mer

25 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader. 

2

Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla en liten stund innan de rör ner resten av ingredienserna. 

3

Forma till biffar och bryn dem sedan på båda sidorna i en het panna i en klick smör. Lägg över biffarna i en ugnssäker form och färdigstek dem mitt i ugnen i 10-15 minuter beroende på hur stora biffar du gjort. 

Bilder

Recept

Filtrera