Lyxig västerbottenpaj

Ingredienser

En fantastiskt smakrik och enkel paj som jag rekommenderar er att prova. Passar lika bra till kräftskivan som till förrätt!

30 min Generell 8 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en bunke. Blanda ihop ost, grädde, ägg och kryddor.

2

Ta fram en pajform med höga kanter. Kavla ut smördegen. Tryck ut degen i formen och nagga med en gaffel. Tillsätt ostfyllningen och kör in i ugnen. Låt grädda cirka 20 minuter.

3

Garnera pajen med finhackad rödlök, gräslök, creme fraiche och kalix löjrom. Smaklig måltid!

Bilder

Recept

Filtrera