Ingredienser
En läcker, enkel och snabb pastarätt som är perfekt till vardagsmiddagen. Du kommer att älska kombinationen av vitlök, basilika, soltorkade tomater, spenat och mozzarella.
Gör så här
Koka tortellinin enligt förpackningen, häll av vattnet och ställ åt sidan.
Fräs de soltorkade tomaterna i olja i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt skivad vitlök och stek i någon minut. Tillsätt spenaten och rör om tills spenaten börjat mjukna.
Tillsätt grädde och mjölk, salt, paprikapulver och koka upp. Sänk sedan till medellåg värme. Tillsätt färsk basilika och den kokta tortellinin. Blanda samman. Ha sedan i mozzarellaosten i bitar. Rör om så osten börjar smälta.
Smaka och tillsätt mer salt om det behövs. Toppa med med riven parmesanost.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
