Bertilsås – gott till allt grillat

Ingredienser

Det här är den populära grillsåsen - Bertilsås - skapad av lika populära kocken Christian Hellberg.

Receptet finns på Smaka... Läs mer

20 min Sås 4 port.

Gör så här

1

Finhacka lök och fräs i lite smör eller olja. Tillsätt curry och chilipulver.

2

Häll på chilisås, (den som smakar som ketchup ungefär), samt citronsaften. Koka ihop detta i 10 minuter eller tills löken är mjuk.

3

Gott är att förstärka såsen med extra hackade grönsaker i form av paprika.

Servera såsen varm eller kall.

Bilder

Recept

Filtrera