Det här är en fantastisk blåbärspaj som är väldigt lätt och göra.
Denna ska ni servera med vaniljgräddfil.
Deg: Knåda ihop smör, mjöl och socker i en bunke eller kör i mixer. Tillsätt lite vatten tills degen blir smidig. Tryck ut degen i en pajform och låt sedan vila i kylen 1 timme.
Ta ut formen ur kylen. Häll i blåbären. Blanda socker och potatismjöl och strö över blåbären. Grädda i 180 grader i 30 minuter.
Vaniljgräddfil: Riv skalet på citronen och blanda ner i gräddfilen. Smaka av med sockret och vaniljsockret. Servera en klick till pajen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!