Lammracks passar bra både till att grilla och att helsteka.
Pressa vitlöksklyftan och gnid in den i köttet tillsammans med salt, peppar, rosmarin och timjan.
Lägg köttet på grillen och grilla det runt om i cirka 10 minuter.
Det går även bra att bryna köttet runt om i stekpanna och sen steka färdigt i ugn på 200 grader i 10 minuter.
Låt sen köttet vila under folie i 10 minuter.
Skär upp och servera.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!