Jordnötsbollar med dadlar och kokos

Name: Jordnötsbollar med dadlar och kokos
Total time: 15 min
Yield: 15 port.
Ingredients: färska dadlar, urkärnade: 10 st; kokosolja: 2 msk; jordnötssmör: 2 msk; kakao: 2 msk; kokosflingor: 0.5 dl; glutenfria havregryn: 0.5 dl; vaniljpulver: 1 nypa; salt: 1 nypa; hackade jordnötter, saltade: 1.5 dl

Ylva Lindgren

Ingredienser

färska dadlar, urkärnade 10 st
kokosolja 2 msk
jordnötssmör 2 msk
kakao 2 msk
kokosflingor 0.5 dl
glutenfria havregryn 0.5 dl
vaniljpulver 1 nypa
salt 1 nypa
Att rulla i
hackade jordnötter, saltade 1.5 dl

Energibollar med smak av jordnötter och kokos. Utmärkt alternativ till vanliga chokladbollar och perfekt för den som inte tål eller undviker gluten. Dessutom sockerfria, sötman i dessa små godbitar kommer från färska dadlar.

15 min Baka 15 port.