Saint Clair

Premium Riesling 2014

- Nu hos vin & matguiden

Kort beskrivning

Saint Clairegendomen, grundad 1978 av Neal och Judy Ibbotson, var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna på gården såldes ursprungligen till lokala vinföretag, men en önskan om att höja kvaliteten på druvorna ledde slutligen år 1994 till etableringen av Saint Clair Estate Wines.

Egenskaper

Ungdomlig, mycket frisk, ren, något aromatisk smak med inslag av päron, krusbär, mineral och lime. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller till lätta eller medelkraftiga rätter av fisk eller skaldjur. Jättegott till smakrika hårdostar! Detta är det perfekta vinet till påskbordet! Med dess avrundande lätta fruktsötma och den härliga strukturen och fräschören, passar Saint Clair Premium Riesling perfekt till allehanda sillar, skinka med senap, ägghalvor och gravlax!

Fakta