Skagenröra på smörstekt kavring

Ingredienser

Hemgjord skagenröra är riktigt enkelt att göra själv. Serverat på smörstekt kavring blir det en snabb och lätt förrätt.

30 min Skaldjur 4 port.

Gör så här

1

Skala och grovhacka räkorna och lägg dem i en bunke. Finhacka rödlöken och skär ner dill. Pressa i citronsaft från en halv citron. Blanda upp med majonnäs och smaka av med salt och vitpeppar.

2

Skär kanterna av kavringen och stek skivorna lätt i smör, låt rinna av på papper.

3

Toppa upp brödet med skagen och garnera med klyftor av körsbärstomat och citron samt en dillvippa.

Bilder

Recept

Filtrera