Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2014, art nr 78967, 99 kr. 

Vinet är helt ekologiskt odlat och är en storebror till det uppskattade vinet Brochet även kallad ”gäddvinet”, brochet på franska betyder gädda på svenska. Men upphovsmannen heter även Fréderic Brochet. 

Vinet är underbart till en härlig anrättad fiskrätt men även god till en klassisk chèvre chaud. Doften är aromatisk och fylld av krusbär och citrus. I den syrliga smaken förstärks de gröna citrustonerna där bland annat pomelo framträder. Torr, bra eftersmak som ger mersmak.