Paul Sapin Chardonnay, art nr 2141, 78 kr. 

Detta vin har funnits en tid men har nu blivit Ekoklassat och i pet. Jag har alltid varit emot skruvkapsyl och petflaskor men har nu ändrat åsikt. Det har visat sig att kvalitén inte har försämrats. Lättare flaskor som är lättare att öppna är Inte fel. 

Detta vin har en fruktig doft av stenfrukter med en touch av persika. Smaken är fylls av gyllene frukter med bra syra och mineral. Ett vin jag gärna dricker till såväl moule marinère som en asiatisk rätt.