Jag har gjort liknelsen tidigare och sagt att rosé är som en motorseglare varken segelbåt eller motorbåt utan något mittemellan. Då, när jag skrev det, syftade jag på att rosé egentligen inte var något vidare. Men mycket har hänt sedan dess både på båt fronten och i flaskan.

Rosétrenden har kommit för att stanna och idag är drycken inte bara självklar på bryggan eller i solstolen. Nej nu dricker vi rosé var som helst och när som helst. I och med försommarens knockout-väder har hyllorna gapat tomma. Leverantörerna hinner helt enkelt inte med. Men ha tålamod mer är på ingång. Jag brukade rent drastiskt dela upp de olika rosé stilarna i två kategorier. Den ena är de lätta, ljusa nästan bleka rosévinerna som har sitt ursprung nere i Provence. Idag kan vi hitta denna typ över hela världen. Den andra har mera en rödvinskarraktär där både färgen är mörkare och alkoholen åker upp liksom sockerhalten. 

Dessa viner kan därför mera passa till mera tillagad mat. Smaken är som vi vet individuell vissa föredrar den ena då andra hellre väljer den andra. I år har de flesta försökt tona ner färgen så kategorierna blir blekt rosa och något mörkare. De flesta har redan hittat sin favoritrosé men nedan vill jag löpande visa på några andra pärlor som kan vara av intresse. Det kommer visa sig att rosé nu finns i flera stilar och kvaliteter men även i de något högre prisklasserna.

Provence hade ett av sina mest utmanande år under 2017 och den lägsta skörden sedan 1945 på grund av en mild mars och en frostig april. Trots ett svajigt väder blev kvaliteten på druvorna mycket bra, även om kvantiteten blev mindre. Jag har tagit del i ett axplock av den enorma skörd av roséviner som Systembolaget har tagit in. Betygen baseras främst på kvalité och personlig smak men såklart spelar priset en roll.

Puy Chéri som tidigare gick under namnet Puychéric.
Det är det bäst säljande rosévinet på Systembolaget och har sålt över 1,36 miljoner liter under de senaste 12 månaderna.
Puy Chéri Syrah Rosé har en frisk, medelstor doft av röda bär och örter. Smaken är torr, generöst bärig och fruktig med tydliga inslag av hallon och örter med en välbalanserad syra. Passar att servera som sällskapsvin runt 8 grader eller till rätter av fisk och kyckling samt till sallader. Går också mycket bra till rätter med kryddstarka inslag tack vare den friska syran. Betyget höjs även av det låga priset.
Puy Chéri, flaska 69 kr och box 199 kr, art.nr 2209    
Betyg: 4/5

Grande Recolte 2017
Vinet bjuder på en ursprungstypisk doft med toner av persika, aprikos, röda vinbär och örter. Vinet är kraftfullt med en frisk, fyllig palett, välbalanserad syra och lång eftersmak. Extra plus för den eleganta flaskan.
Grande Recolte 2017, 117 kr, art.nr: 75286
Betyg: 4/5

Bodegas Garzon Pinot Noir Rosé 
Ungern som detta vin kommer ifrån är ett vinland på ingång! Rosén har en härlig doft av färska jordgubbar samt toner av körsbär och björnbär. I smaken finns den härliga bärigheten kvar men matchas upp av en frisk syra och distinkta mineraltoner. Passar som sällskapsvin vid 8-10 grader eller till lättare rätter som grekisk sallad eller grillad kyckling. Priset drar ner något.
Bodegas Garzon Pinot Noir Rosé 129 kr, art.nr: 94045            
Betyg: 3/5

Victoria Mama Di Rosa 2016
Blek, rosaskimrande. Doften är fylld av röda bär och rosor. Smaken andas smultron, jordgubbar och rabarber med en läskande eftersmak. Lättdrucket!
Victoria Mama Di Rosa, 99 kr, art.nr: 76128
Betyg: 4/5

Côte du Rhône Rosé
Här ser vi en något mörkare nyans med en doft och smak som drar åt skogsbär. Vinet känns vuxet och passar utmärkt till mat med lite kraft, gärna ost baserat.
Côte du Rhône Rosé, 89 kr, art.nr: 2219    
Betyg: 3,5/5

Jurtschitsch Rosé
Österrike har legat snäppet efter Frankrike att göra mineralbaserade, ljusa viner. Detta vin är fyllt av gröna örter, mineral, citrus och röda vinbär. Vinet har en bra längd där citrustonerna lämnar sist. Ett läskande vin att dricka allena eller till lättare plockmat.
Jurtschitsch Rosé, 99 kr, art.nr 5600
Betyg: 3,5/5

Whispering Angel Rosé 2017
Ljus rosa färg. Doft av bär och örter, elegant torr smak med inslag av smultron, hallon, citrus, mineral och örter med en frisk lång eftersmak. Utmärkt som aperitif/ sällskapsdryck samt till sallader, färska skaldjur och lätta rätter av fågel.
Whispering Angel Rosé 2017, 169 kr, art.nr 94044
Betyg: 4/5

George Duboeuf Syrah Rosé 2017 
Beaujolais- kungen som alltid presenterar välgjorda viner visar att han även gör bra rosévin. Välgjort och korrekt där de röda bären och mineraler dominerar.
George Duboeuf Syrah Rosé 2017, art nr 75415, 89 kr     
Betyg: 3/5  

Albia Rosé 2017                                
En fruktig doft och smak fylld med röda vinbär och körsbär med en hint av kardemumma. Bra balans mellan mineraler och frukt. En mer djup rosé, passar till lite mer matigare rätter.
Albia Rosé 2017, art nr 2248, 99 kr  
Betyg: 3/5

Mas Mellot Rosé Eko 2017        
Blek rosa färg. Lätt parfymerad, blommig doft som i smaken blir läskande fylld med röda bär, hallonkola och örter. Välbalanserad och svårt att inte tycka om.
Mas Mellot Rosé Eko 2017, 87 kr, art nr 2728  
Betyg: 4/5

Château Gassier Le Pas de Moine Rosé Eko 2016
Intensiv, aromatisk doft med toner av vita blommor, exotisk frukt och kryddor. Balanserad, generös och avrundad smak med bra friskhet. Läckra toner av guavafrukt, röd grapefrukt, hallon, moreller, citrusfrukt. Vinet upplevs nästan som krämigt på tungan samtidigt som fruktsyrorna är briljanta vilket ger ett långt, smakrikt avslut.
Château Gassier Le Pas de Moine Rosé Eko 2016. 169 kr art nr 73752 
Betyg: 4/5

Coteaux d´Aix en Provence Eko 2017
En kvalitets box som valt att presenteras i ett mindre format.
En klassisk Provence rosé med doft av färska örter, rosor och diskreta röda bär. I smaken förstärks de röda bären och ger en mild och behaglig rosé att avnjutas i stora klunkar.
Coteaux d´Aix en Provence Eko 2017, 235 kr, art nr 223707 (2,25 l) 
Betyg: 4/5

Pierre Deschamps Sancerre Rosé 2016
100 % Pinot Noir ifrån Loiredalen som levererar. Med en frisk fläkt där mineraler, örter, röda bär och en hint av körsbär inleder avslutas den med en mer mjuk karaktär med ett komplext avslut.
Pierre Deschamps Sancerre Rosé 2016, art nr 5393, 149 kr BS 
Betyg: 4/5

Les Fumées Blanches Rosé 2017, art nr 22138, 89 kr
Den absolut blekaste färgen, ljus aprikos. Vinet har härliga toner av skogshallon, smultron, mineral och örter som i smaken blir mera blodgrape, hallon och aprikos. Torr elegant.
Les Fumées Blanches Rosé 2017, art nr 22138, 89 kr 
Betyg: 3,5/5

Pure Mirabeau en Provence 2017
Härlig doft av jordgubbar, smultron, färska örter och mogen citrus. Smaken är torr och elegant där dofternas egenskaper kommer igen. Fin längd och eftersmak.
Pure Mirabeau en Provence 2017, art nr 72475, 129 kr       
Betyg: 4/5 

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2017
Kompakt bärig doft med inslag av mogna jordgubbar. Smaken är fylld av röda bär där jordgubbar och röda vinbär dominerar med en lätt pepprig eftersmak. Bra matrosé.
Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2017, art nr 71747,189 kr Nyhet i BS
Betyg: 3,5/5

Rosévin borde oftare vara det självklara valet. Det passar många människor och många maträtter. Ett friskt rödvin som inte är för kraftfullt och som – om du blundar – kan tas för ett vitt är en härlig upplevelse.

Och det är just färgen som gör rosé till ett vin för ögat. Men även för hjärtat då det är få drycker som anses vara lika välgörande för romantiken. Ett nog så gott skäl att dricka dem (såklart alltid i lagom mängd).

Ta hand om er och drick med hjärtat!