Måste man verkligen ha många olika vinglas? Vi ger vår syn på saken och våra bästa tips.
Glasgarderob?!
Välkommen in i Patriks glasgarderob.
Hur hände det här? Ja, ett nörderi som förhoppningsvis har nått sitt slut. För glasgarderoben är full.
Måste man verkligen ha många olika vinglas? är en fråga som kommer rätt ofta när människor kommer till oss. Ofta från icke så vinintresserade. Andra skrattar lite.
För det är ju faktiskt lite roligt hur ett nörderi kan ta fart, vilket nörderi det än är (nörderi är ju så härligt).
Vi har gått från glas stora som guldfiskskålar till Eva Solo-glasen med snedskuren öppning men ju mer vinintresset växte började även de glasen fasas ut. Nu är vi totalt sålda på Riedels Veritas glas.
Att glaset är viktigt för oss, förstår ni ju, för vi tycker att glasen ska göra vinet rättvist. Sen om man måste ha sju olika sorter är en annan sak.
För egentligen räcker det med två, en kupa för röda viner, samt ett bra glas för vita, lättare röda och champagne.
Champagne ska ju helst inte serveras ur flöjt eller cupe. Vitvinsglas framhäver vinet till det bättre, dofterna kommer till sin rätt, kolsyran går inte rätt upp i näsan. För den sk flöjten ger dig bara sticket från kolsyran och syran från vinet, du känner inte dofterna. Cupen (som är så snygg att stapla torn av vid festliga tillfällen) släpper iväg alla dofter så upplevelsen av vinet minskar drastiskt bara av val av glas.
Sen kan det absolut vara en charm att dricka viner ur helt vanliga dricksglas men att man då inte väljer de absolut bästa vinerna som finns tillgängliga för stunden utan tar ett litet enklare vin.
Prova nästa gång och jämför olika glas.
Så brukar vi ofta göra om vi är osäkra på vilket glas som passar bäst till kvällens vin. Vi skäms absolut inte att be om andra glas när vi är ute och dricker vin.
Glasen på bilden ovan, är den glastypen vi tycker att man bör ha hemma.
Ni ser:
Riedel Veritas Old World Pinot Noir, passar till alla röda samt ekade vita viner.
Riedel Veritas Champagne, passar till alla mousserande, vita oekade/ej kraftigt ekade viner, samt friska lätta röda viner och även rosévin.
Riedelglas finns på bl a alla Cervera-butiker, Sundqvist onlineshop och Åhléns.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!