Den populära Lakritsfestivalen äger rum två gånger om året, inte bara i Stockholm utan även i Helsingfors, vilket kanske inte så många känner till.

Festivalen heter då Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit och äger rum den 29-30 oktober 2016. Nästa festival i Stockholm är den 1-2 april 2017.

Arrangör och drivkraft bakom Lakritsfestivalen är Tuija Räsänen som driver butiken Choklad & Lakrits i Stockholm och Anette Johansson som är marknadsansvarig. Tuija arrangerar också lakritsprovningar regelbundet där hon delar med sig av sin kunskap och passion.

Lakritsfestivalen är årliga lakritsfester med syfte att förmedla glädje, gemenskap och kunskap om lakrits. I Stockholm har festivalen arrangerats sedan 2009 och 2016 kom över 11 000 besökare till Annexet vid Ericsson Globe.

Till helgen blir det den tredje festivalen i Finland.

Vin & Matguiden besökte mässan i Stockholm våras och här kan se läsa om det.

Till varje mässa skapas en lakritsdrink av någon känd bar och den senaste drinken Liquorazz, skapad av Jennie Pihl, blev en dundersuccé.

Källa: Lakritsfestivalens hemsida Foto: Lakritsfestivalen