Land: Chile, druva: Sauvignon blanc, alk: 12,5 %, art: 6029

Du kan beställa Las Mulas här - En utmärkt ekologisk box från Chile.

KORT BESKRIVNING
Friskt och fräscht. Så vill de flesta av oss dricka vårt vita vin, och det är vad du får i Las Mulas. En ekologisk Sauvignon blanc från Chile med omisskännliga krusbärsaromer och smak av mogen tropisk frukt som bärs upp av friska citrussyror.

Las Mulas är ett aromatiskt vin som du mycket väl kan dricka på egen hand, men det passar även utmärkt till skaldjur, sallader eller grillad fisk. Servera vinet ordentligt svalt (10°C).

Lika bra till aperitif och som sällskapsvin som till mat, då helst lätta till medelkraftiga rätter av fisk, skaldjur och grönsaker. Rätterna kan gärna vara smaksatta med citrus eller andra syrliga råvaror (för att balansera vinets syra). Passar också till färskostar och getostar. Serveras vid 10-12 grader, gärna i glas med medelstor kupa.

EGENSKAPER
Blekt halmgul färg. Doften är medelstor, ren och aningen aromatisk med toner av vinbärsblad, passionsfrukt och krusbär i en mycket druvtypisk stil. Smaken är lätt men intensiv, mycket frisk och rent fruktig med samma aromer som i doften. I den friska, medellång eftersmaken växer det också fram en fin nyans av vita blommor.