Våffeldagen närmar sig, och vad vore en riktigt bra våffelfest utan perfekt frasiga våfflor och en klick härlig jordgubbssylt? Jordgubbssylten är svenskarnas ohotade favorit på våfflor, men hur skiljer sig smakerna åt mellan olika märken? Och kan en färdig våffelmix mäta sig med hemlagat? Vår redaktion har provsmakat, betygsatt och korat de bästa alternativen för att hjälpa dig hitta de godaste kombinationerna till årets våffeldag.

TESTET I KORTHET:

 

• Butikskedjans egna varumärke i topp 

• Vissa våfflor kan faktiskt bli FÖR frasiga 

• Många sylter smakar mer av frukt och röda bär än jordgubb

RESULTAT VÅFFLOR:

1. COOP BAKMIX FRASVÅFFLOR – 120/160 POÄNG

Testets vinnare är verkligen jättegod. Vi blir alla väldigt förvånade över att det inte är det klassiska varumärket vi alla brukar dra oss till. Frasigheten är riktigt bra och den är härligt mjuk i mitten. En knäckig smörighet kommer fram som får oss att känna att det är så här en våffla ska smaka. Den är till och med god att äta kall!

Pris ca 19,50 kr/420 g 

Jmf pris 46,43 kr/kg

2. GARANT EKOLOGISK VÅFFELMIX – 115/160 POÄNG 

Här har vi en våffla som levererar. Den är otroligt frasig och påminner nästan om ett litet våffel-chips. Doften är ganska söt och påminner oss lite grann om kakdeg. Smaken är lagom smörig och matig. Mycket gott! 

Pris ca 19,90 kr/420 g 

Jmf pris 47,38 kr/kg

3. EKSTRÖMS FRASVÅFFLOR – 102/160 POÄNG 

En våffla som vid första anblick ser mycket bra ut, men som visade sig vara rätt torr. Frasigheten fanns där till en början, men gav med sig ganska snabbt. Smaken var god, men mjölsmaken kom fram en del och blev ganska markant. 

Pris ca 24,95 kr/420 g 

Jmf pris 59,40 kr/kg

4. KUNGSÖRNEN KEJSARVÅFFLA – 98/160 POÄNG 

Även fast smaken på denna våffla är helt okej, så var konsistensen alldeles för mjuk och degig. Den hade behövt gå längre i järnet för att uppnå samma frasighet som de andra. Den doftar svagt av rapsolja och smaken är något salt. 

Pris ca 17,95 kr/420 g 

Jmf pris 44,88 kr/kg

5. ICA VÅFFELMIX – 78/160 POÄNG 

Testets förlorare smakar inte tillräckligt mycket. Den är absolut frasig, men tyvärr alldeles för torr och blir nästan hård. Den upplevdes också väldigt tunn och lite ”tom” i konsistensen. Trist!

Pris ca 16,95 kr/420 g 

Jmf pris 40,36 kr/kg

RESULTAT JORDGUBBSSYLT:

1. COOP JORDGUBBSSYLT – 84/120 POÄNG

Vår favoritsylt både ser fin ut och smakar fantastiskt gott. Den har framförallt en tydlig jordgubbssmak – något som borde vara en självklarhet i en jordgubbssylt, men som vi under testets gång blev varse att så inte alltid är fallet. Det är rikligt med riktiga jordgubbar i sylten vilket gör att den smakar nästintill hemkokt. Texturen är också perfekt – inte för rinnig och inte heller för klumpig. Bra jobbat Coop! 

Pris ca 23,95 kr/400 g 

Jmf pris 59,88 kr/kg

2. ÄNGLAMARK EKOLOGISK JORDGUBBSSYLT – 73/120 POÄNG

Den här sylten får höga betyg, trots att den är väldigt söt. Konsistensen är fast och den gör sig riktigt bra på våfflan. Även här hittar vi hela jordgubbar i sylten vilket gör att den faktiskt smakar just jordgubb.  

Pris ca 29,95 kr/340 g 

Jmf pris 88,09 kr/kg

3. ÖNOS EXTRA PRIMA JORDGUBBSSYLT – 72/120 POÄNG

Testets trea är Önos klassiska jordgubbssylt. Den har en söt, fin smak av jordgubbar med en hint av vanilj. Konsistensen är ganska grynig, med bitar av jordgubbar istället för hela bär, vilket gör att den överlag upplevs som lite geléaktig. 

Pris ca 42,95 kr/410 g 

Jmf pris 104,76 kr/kg

4. BOB SQUEEZY JORDGUBBSSYLT – 69/120 POÄNG

Klämsylten smakar tyvärr lite för artificiellt för att ta sig in på topp tre. Konsistensen är mer av en tjockare puré än sylt, vilket ju också är hela poängen med just en klämsylt. Smaken är god, men inte särskilt intensiv. Hade vi haft barn med i panelen hade denna varit deras självklara vinnare, tror vi. 

Pris ca 35,95 kr/540 g 

Jmf pris 66,57 kr/kg

5. ICA JORDGUBBSSYLT – 61/120 POÄNG

Här har vi en sylt som mer smakar som en blandning av röda bär än enbart jordgubb. Färgen är något blek och konsistensen är både klumpig och lös, på samma gång. Det övergripande betyget blev ”helt okej”. 

Pris ca 30,95 kr/620 g 

Jmf pris 49,92 kr/kg

6. ICA BASIC JORDGUBBSSYLT – 60/120 POÄNG

Den här sylten är väldigt lös och rinnig. Smaken är okej, även om den litegrann för tankarna till bulksylt man ibland får på hotellfrukost. Tyvärr smakar den alldeles för lite av riktiga jordgubbar och mer av artificiell smaksättning. Den ser också lite utblandad ut, nästan som att den hade drygats ut med vatten. 

Pris ca 15,95 kr/700 g 

Jmf pris 22,79 kr/kg

7. BJÖRNEKULLA JORDGUBBSSYLT EKO – 56/120 POÄNG

Färgmässigt såg denna sylt väldigt lockande ut, med en generös mängd jordgubbsfrön. Smakmässigt lämnade den en del att önska. Framförallt smakar den nästan allt annat än jordgubb – päron, röda bär och till och med coca cola kom på tal när vi provade den. 

Pris ca 34,95 kr/400 g 

Jmf pris 87,38 kr/kg

8. ELDORADO JORDGUBBSSYLT – 46/120 POÄNG

Testets bottennapp smakar faktiskt inte särskilt bra. Sylten har en märklig bitter bismak, samtidigt som den är otroligt söt. Konsistensen är väldigt såsig, nästan stärkelse-seg. Ingen höjdare. 

Pris ca 32,95 kr/750 g 

Jmf pris 43,93 kr/kg