Idag hade jag hade jag ingen aning om vad jag skulle göra för mat så jag körde lite kylskåpsrensning. Det blev en väldigt god pasta med ost- och baconsås.
Börja med att hacka lök, tärna ner bacon samt hacka champinjornerna.
Fräs löken mjuk i en stekpanna, lägg i bacon och champinjoner, stek i ett par minuter.
Häll på grädde, och ha i västerbottensost. Låt det puttra ett tag samtidigt som du kokar pastan enligt anvisningarna.
Smaka av såsen med salt och nymalen svartpeppar.
Lägg upp på tallrik och toppa eventuellt med parmesanost om du har hemma.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!