Ingredienser
Enkla, nyttiga och supergoda vegetariska biffar som passar till nästan allt - i sallader, i hamburgerbrödet, tillsammans med pasta, ris eller kanske sötpotatisfries.
Receptet ger 10 biffar.
60 min
Vegetarisk
Gör så här
1
Koka 3 dl quinoa i 6 dl vatten i ca 15 min på svag värme. Låt svalna.
Hacka grönkål fint och smula ner fetaosten i en bunke med quinoan och blanda med resten av ingredienserna.
För att biffarna ska hålla ihop bättre när du steker dom kan det vara till fördel att låta blandningen stå i kylskåpet ca 30 min.
2
Forma till ca 10 st medelstora biffar och stek i kokosolja eller vad du själv tycker i ca 3-4 min på vardera sida.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
