Älgskav med dijon och lingon

Ingredienser

En lyxig miidag att bjuda någon du verkligen bryr dig om på!

15 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Hacka löken och persiljan.

2

Stek skaven tillsammans med löken.

3

Häll i grädde, dijon och fond, en näve lingon och en näve persilja och låt koka ihop i några minuter.

4

Smaka av med svartpeppar och ev. salt.

5

Strö resten av lingonen och den hackade persiljan över vid servering.

6

Servera med tex blomkålsrösti eller ris.

Bilder

Recept

Filtrera