Chiapudding med tropisk smoothie & myntamarinerad frukt

Ingredienser

Mättande, fräscht och fruktigt mellanmål med grön kiwi, banan, ananas och mango.

30 min Smoothie 1 port.

Gör så här

1

Marinerad frukt: Tärna en halv skalad kiwi, lite mango, ananas och blanda med fint hackad mynta i en skål.

2

Chiapudding: Blanda chiafrön med kokosmjölk, vatten och vaniljpulver i en skål och ställ kallt i ca 15 minuter.

3

Smoothie: Lägg banan, mango, ananas, kiwi, baobab, kokosmjölk och vatten i blendern. Mixa till en slät konsistens.

4

Servering: Skeda upp chiapudding i botten på glaset, häll över smoothien och toppa med den fint tärnade frukten och strö över lite kokosflingor.

Bilder

Recept

Filtrera