Härligt syrlig vallmokaka med citron och lingon.
Vispa ihop smöret med citronskal och socker tills det blir poröst och gå sedan i med ett ägg i taget medan du vispar vidare.
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en egen lite bunke.
Vänd ner mjölblandningen i äggvispet.
Tillsist i med ricotta, citronsaft, vallmofrön och lingon. Häll över smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!