Vegetarisk Masala

Name: Vegetarisk Masala
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: pauluns supermix (råris, bonör etc): 2 dl; kokosmjölk: 1 burk; skivad vitlök: 2 klyftor; skivad rödlök: 1 stor; hackad chilifrukt: 1 st; ask skivad champinjon: 1; masala krydda: 1 msk; vindaloo krydda: 1 msk; currypulver: 0.5 msk; salt efter smak; svartpeppar efter smak; vitvinsvinäger: 0.5-1 msk; pitabröd (eller papadums): 1 paket; smör till stekning: 50 gram

Gino Fraiman

Ingredienser

pauluns supermix (råris, bonör etc) 2 dl
kokosmjölk 1 burk
skivad vitlök 2 klyftor
skivad rödlök 1 stor
hackad chilifrukt 1 st
ask skivad champinjon 1
masala krydda 1 msk
vindaloo krydda 1 msk
currypulver 0.5 msk
salt efter smak
svartpeppar efter smak
vitvinsvinäger 0.5-1 msk
pitabröd (eller papadums) 1 paket
smör till stekning 50 gram

En vegetarisk indisk masala på under 40 minuter!

Öppnade kylen och torrförrådet och slängde ihop till en vegetarisk indisk masala på under 40... Läs mer

30 min Vegetarisk 2-3

Gör så här

Koka pauluns supermix enligt paketets anvisning.

I en stor varm stekpanna steker du alla skivade tillbehör mjuka i smör. Smaksätt med kryddorna, lite i taget, smaka av och häll sedan över kokosmjölken. Reducera till önskad konsistens. Det ska vara gräddigt och kladdigt.

Servera i en djup tallrik tillsammans med pitabröd. Smaklig måltid!

Bilder

Recept

Filtrera

Välkommen!

Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!