Somrarna i Libanon fick vi alltid Jell-o till efterrätt, inte min favorit precis så jag gjorde om den lite och här har ni min variant. Pannacotta, granatäpple och mint. Härlig kombination!
Jelly:
Skala granatäpplena i en kastrull.
Häll över syltsocker och mosa kärnorna. Låt koka upp.
Pannacotta:
Koka upp 3dl grädde med 1msk vaniljpulver och 0,75dl gele socker multi i ca 1 min.
Varva jelly och pannacottan. Låt det svalna mellan lagrena så man får fin effekt.
Pepparmintsflarn:
Smält smöret och blanda allt till en smidigt smet.
Klicka ut på bakplåtspapper och baka i ugn på 200grader i ca 5 min.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!