Kycklingmiddag med grönsaker

Ingredienser

Detta är en rätt som ni kommer att älska. Snabb att laga, nyttig & enkel för en person! Öka på ingredienserna för fler portioner!

Svartkålen är sprängfylld av näringsämnen som lutein (viktigt för ögonen), B-, K-, A- och C-vitamin.... Läs mer

1 min Kyckling 1 port.

Gör så här

1

Ansa, skölj och strimla svartkålen fint.

2

Hacka lök och vitlök och dela zucchinin i mindre bitar.

3

Fräs rödlöken i smöret och olivoljan på medelvärme i en liten stekpanna.

4

Tillsätt kålen och vitlöken, fortsätt fräsa under omrörning tills kålen blir mjuk. Tar några minuter.

5

Smaka av med salt och peppar. Lyft ur stekpannan.

6

I med smör och stek kyckling på medelvärme ca 3 min på varje sida.

7

Lyft tillbaka grönsakerna i stekpannan och tillsätt kycklingfond, vatten och fransk senap. Rör om och låt puttra några minuter. Garnera med riven parmesan.

Bilder

Recept

Filtrera