Ingredienser
Varje år den 25 mars är det våffeldagen. Varför inte testa ett nytt gott våffelrecept med tiramisu? Ljuvligt len mascarponekräm möter den frasiga nygräddade våfflan. Jag hade en halv matsked amaretto i men går att utesluta. Detta receptet kommer ni älska!
Gör så här
Blanda alla ingredienser till våffelsmeten och låt stå.
Mascarponekräm: Vispa äggulor & socker poröst (ska bli ljusgult). Rör i mascarpone, zest och ev. amaretto.
Grädda våfflorna i varmt våffeljärn och ha lite smör på järnet innan. Jag har ca 1/2 dl smet/våffla. Låt svalna lite.
Skär ut ”hjärtan” ur våfflan och bred på mascarponekräm på ett hjärta. Lägg ett annat hjärta som lock. Lägg upp på ett snyggt fat och sikta över lite kakao.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
