Ingredienser
Det här är en väldigt enkel snitt att göra men som ändå känns lite lyxig :)
Den passar även jättebra att göra strörre och servera som förrätt.
Vilket bröd som helst funkar, men ett hett tips är att smörsteka brioche.
Dessa mått är för 10 ganska stora snittar.
Gör så här
Börja med att dela gurkan på hälften och skrapa ur kärnhuset. Mandolina eller skiva tunt. Samma med fänkålen.
Finhacka dillen och lägg allt i en skål. Rör ihop med olivolja och pressad citron.
Rör ihop majonnäs, dijon och lite salt.
Smörstek brödet. Här är det 5 st. skivor brioche som sedan delats på 2 = 10 ganska stora snittar.
Fräs på räkorna snabbt i smör och en pressad vitlökskyfta.
Toppa snittarna, först med gurk och fänkålsblandningen, lägg sedan på räkorna, spritsa eller klicka ut dijonmajonäsen, någon typ av rom och strössla över gräslök. Och kanske några varv med svartpepparkvarnen.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
