Det här smörrebrödet är både gott och enkelt att svänga ihop. Kombinationen av västerbottensost, krispig svamp, rökt fläsk och lingon måste du testa!
Dela gärna smörrebröden på hälften om du gör flera olika!
... Läs mer
Lägg svampen i vatten om du har torkad/skiva den färska svampen.
Blanda den rivna osten med creme fraiche, salt och peppar och ställ kallt.
Skär det rökta fläsket/baconet i bitar och stek det i sitt eget fett. Lägg det på hushållspapper.
Krama ur vätskan från svampen /den skivade färska och stek den sedan krispig i fettet från fläsket, salta och peppra.
Lägg ostkrämen på brödet, toppa med svamp, fläsk, lingon och persilja.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!