Ingredienser
Kryddig korv blir gott till mild zucchini!
20 min
Korv
4 port.
Gör så här
1
Hyvla strimlor av zucchinin med en potatisskalare, osthyvel eller en grönsakssvarv. Att skära tunna strimlor går också, hoppa över mittbiten med kärnor.
2
Skär paprikan i bitar, halvera tomaterna, hacka lök, basilika och vitlök. Koka upp "pastavattnet"
3
Dela korven i bitar och fräs nu korven i lite smör/olja och låt sedan paprika, lök och vitlök fräsa med. Tillsätt sedan tomaterna och basilikan. Krydda.
4
Koka hastigt zucchinin i saltat vatten, lägg upp den på varma tallrikar, toppa med korvfräset, citronolja, riven ost och basilika. Servera direkt!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
