Till dessert serverar vi gärna en härlig sötsyrlig limedröm med knaprigt havresmul. Om du inte tål pistagenötter, byt mot t ex pumpakärnor. Enkel att göra men gör den helst precis innan servering så blir den allra bäst.
Smält smöret och mortla kardemumman. Blanda med havregrynen. Bred ut på en bakpappersklädd plåt i ett tunt lager. Rosta i 175°C i ca 8-10 minuter tills grynen är knapriga.
Vispa grädden. Vänd ner yoghurt och florsocker. Snitta vaniljstången, skrapa ur fröna och rör i.
Varva vaniljcrème, havresmul och lemoncurd i fina glas. Toppa med hackade pistagenötter, hallon och mynta.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!