Limedröm med vanilj, havresmul och pistage

Ingredienser

Till dessert serverar vi gärna en härlig sötsyrlig limedröm med knaprigt havresmul. Om du inte tål pistagenötter, byt mot t ex pumpakärnor. Enkel att göra men gör den helst precis innan servering så blir den allra bäst.

30 min Dessert 4 port.

Gör så här

1

Smält smöret och mortla kardemumman. Blanda med havregrynen. Bred ut på en bakpappersklädd plåt i ett tunt lager. Rosta i 175°C i ca 8-10 minuter tills grynen är knapriga.

2

Vispa grädden. Vänd ner yoghurt och florsocker. Snitta vaniljstången, skrapa ur fröna och rör i.

3

Varva vaniljcrème, havresmul och lemoncurd i fina glas. Toppa med hackade pistagenötter, hallon och mynta.

Bilder

Recept

Filtrera