Svamplasagne med getost & nötter

Ingredienser

Festlig, vegetarisk svamplasagne som gratineras med getost tillsammans med krossade valnötter för både crunch och smak.

60 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär svampen i mindre bitar. Skala och tärna selleri, lök och vitlök och stek sedan med svampen i smör i en gryta. Häll över grädde och låt koka upp. Blanda mjöl och vatten och rör ner i grytan. Tillsätt soja och kryddor och låt sjuda i några min.

Varva lasagneplattor och sås i en ugnsfast form, avsluta med sås. Grädda i 15 minuter. Skär getosten i skivor, krossa valnötterna och blanda med hackad persilja. Lägg getostskivorna på lasagnen, strö över valnötter och persilja och grädda ytterligare 10 min. 

Foto: www.cedell.se

Bilder

Recept

Filtrera