Gammaldags frukostpepparkakor

Ingredienser

Knäckigt sega och goda frukostpepparkakor som får vilken morgontrött människa som helst att vakna till liv. 

Dessa mjuka pepparkakor för verkligen minnena tillbaka till barndomen för min del. Dessa serverades... Läs mer

25 min Baka 10 port.

Gör så här

1

Häll sirap i en skål med ingefära och kanel. Ta i bikarbonat och mjölk. Tillsätt vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Forma degen till en rulle och rulla in den i bakplåtspapper, låt den vila i kylskåp i 12 timmar.

2

Ta upp degen på mjölat bakbord och forma till rullen så att den blir jämn och rund. Skär i 20 bitar och tryck till dem lätt, lägg på bakpappersklädd plåt och baka av på 200 grader i 6-8 minuter. Låtr svalna och förvara sedan i plastpåse.

Bilder

Recept

Filtrera