Hoffmans mjuka pepparkaka

Name: Hoffmans mjuka pepparkaka
Total time: 60 min
Yield: 10 port.
Ingredients: ekologiska ägg: 3 st; strösocker: 2 dl; creme fraiche: 2 dl; smör: 100 g; vetemjöl: 3.5 dl; bikarbonat: 1 tsk; lingonsylt: 1 dl; mald nejlika: 1.5 tsk; malen ingefära: 1.5 tsk; kanel: 2 tsk; finmald kardemumma: 1 tsk

Michael Hoffman

Ingredienser

ekologiska ägg 3 st
strösocker 2 dl
creme fraiche 2 dl
smör 100 g
vetemjöl 3.5 dl
bikarbonat 1 tsk
lingonsylt 1 dl
mald nejlika 1.5 tsk
malen ingefära 1.5 tsk
kanel 2 tsk
finmald kardemumma 1 tsk

Mjuk pepparkaka med lingongrädde är enkelt att baka och passar perfekt till adventsfikat med nära och kära.

60 min Baka 10 port.

Skriv ut
Spara Sparad
Gilla (0)
Inköpslista

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och vispa ihop till en tjock smet.

Smörj en springform med smält smör och ströbröd. Häll i smeten och baka av kakan på 175 grader i 35-40 minuter.

Låt kakan svalna innan du skär i den. Servera som den är, med lingongrädde eller något annat gott till.

Bilder

Recept

Filtrera

Välkommen!

Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!