Hemgjord skagenröra är riktigt enkelt att göra själv. Serverat på smörstekt kavring blir det en snabb och lätt förrätt.
Skala och grovhacka räkorna och lägg dem i en bunke. Finhacka rödlöken och skär ner dill. Pressa i citronsaft från en halv citron. Blanda upp med majonnäs och smaka av med salt och vitpeppar.
Skär kanterna av kavringen och stek skivorna lätt i smör, låt rinna av på papper.
Toppa upp brödet med skagen och garnera med klyftor av körsbärstomat och citron samt en dillvippa.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!