Ingredienser
Böckling är fräsch vårmat och den dillslungade potatisen passar utmärkt till!
35 min
Fisk
4 port.
Gör så här
1
Borsta potatisen och dela den i halvor om den är stor. Koka den nästan mjuk i lättsaltat vatten, knappt 20 minuter.
2
Finhacka dillen och den röda löken.
3
Häll av vattnet från potatisen. Blanda ner smöret, dillen och löken. Lägg upp på ett fat och strö över kaprisen.
4
Vänd ihop alla ingredienser till dillcrèmen.
5
Lägg böcklingen på ett fat och servera den med den dillslungade potatisen, dillcrèmen och en sallad.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
