Äppelmos och senap till julskinkan

Ingredienser

Jag vill ha både senap och äppelmos till skinkan. Samtidigt.

60 min Generell 1 port.

Gör så här

1

Senap: Rör ut senapspulvret i vattnet och tillsätt senapsfröna. Låt stå i 10 minuter och smaksätt sedan med honung.

2

Äppelmos: Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i kallt vatten efterhand så att de inte mörknar.

3

Häll av vattnet och lägg äppelklyftorna i en kastrull. Häll på 1/2 dl vatten och koka på svag värme tills klyftorna är mjuka.

4

Kör moset i mixer, rör ner socker och smaka av. Häll upp det som ska ätas direkt på burk. Frys in resten.

Bilder

Recept

Filtrera