Dessa cookies är så goda att de äts på egen risk. Sega, amerikanska cookies fullproppade med vit choklad och macadamianötter.
Smält smöret och blanda sedan med farinsocker och strösocker i en skål. Vispa ner ägg och äggula.
Blanda alla torra ingredienser i en skål, sikta gärna. Sikta ner de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Grovhacka nötterna. Arbeta in nötter och chokladknappar.
Plasta in degen och låt den vila i kylen i cirka 20 minuter. Sätt ugnen på 170°C.
Dela degen i 25 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på två plåtar med bakplåtspapper.
Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i 10-12 minuter, eller tills kakorna har fått fin färg.
Låt svalna någon minut på plåten och låt dem sedan svalna helt på galler. Förvara torrt.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!