Mammas Ris á la malta

Ingredienser

Idag bjuds det på den klassiska men ack så goda Ris á la maltan! 

20 min Dessert 60 port.

Gör så här

1

Koka upp 2dl vatten och tillsätt 1dl grötris (och en nypa salt). Låt puttra på svag värme i 10-15minuter. 

2

Tillsätt 5dl mjölk och låt stå på svag värme i ca 45minuter.

3

 Låt gröten svalna. Vispa upp 1dl vispgrädde till en fluffig smet, vänd ned lite i taget. 

4

Mixa jordubbar, florsocker och lime till en jämn sås. Lägg upp Ris á la maltan i skålar och toppa med såsen + en apelsinklyfta. Färdigt!

Bilder

Recept

Filtrera