Aleppopeppar som syns på bilden ovan är en robust krydda som kommer från Aleppo-regionen i Syrien.... Läs mer
Aleppopeppar som syns på bilden ovan är en robust krydda som kommer från Aleppo-regionen i Syrien. Den har en subtil, rökig jordnära till det med ett russinliknande doft med en måttlig styrka i hetta. Aleppopeppar finns i Mellanöstern och grekiska marknader, liksom i många gourmet livsmedelsbutiker. Om du inte hittar Aleppopeppar så kan du ersätta den med en blandning av lika delar torkade krossade chiliflingor och ungersk söt paprika.
Läs mindre