Sensationella smaker i denna kreativa kaka där blåbär bryter av fint mot den vita chokladen. Lite malen kardemumma ger extra kryddighet.
Linnea Andrae, 14 år var en av årets finalister i Arlas tävling där barn mellan 10 och 14 år... Läs mer
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret. Hacka den vita chokladen och rör ner i smöret, rör om tills chokladen smält, häll i en bunke. Rör ner ägg och socker i chokladsmeten.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt kallna.
Vispa grädden och bred på kakan, toppa med blåbär och pudra ev över lite blåbärspulver och riv över vit choklad.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!