Ingredienser
Sjömansdrömmar om fiskare med pipa i mungipan, vilda stormar och ensamma fyrar mitt i havet. Den som ibland längtar ut till skärgården gör rätt i att stilla sin hunger med denna fisksmörgås.
Receptet är från kokboken Det är ju en dag imorgon också av Erik & Wiktor Halldén.... Läs mer
30 min
Fisk
2 port.
Gör så här
1
Finhacka lök och inlagd gurka. Blanda i en bunke med majonnäs, salt och pressad citron. Ställ in i kylen.
2
Torka av fisken med hushållspapper och skär i lagom stora bitar. Vänd i mjöl, ägg och ströbröd. Lägg åt sidan medan du hettar upp rikligt med olja i en djup stekpanna.
3
Stek fisken, salta och peppra. Låt rinna av på hushållspapper.
4
Lägg strimlad sallad på hamburgerbröden följt av fisk, ost och sås.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
