Melonsallad med mynta

Ingredienser

En frisk och fräsch melonsallad är en given succé en varm sommardag.

10 min Sallad 6 port.

Gör så här

1

Myntadressing: Finhacka eller mixa myntan och blanda med olivoljan. Salta och peppra efter egen smak.

2

Skär bort kärnhuset i melonen och dela sedan den och mozzarellan i två cm stora bitar.

3

Skär parmaskinkan i remsor, cirka 3 cm breda, och rulla ihop dem.

4

Blanda försiktigt ingredienserna till en sallad och ringla över myntadressingen.

Bilder

Recept

Filtrera