En frisk och fräsch melonsallad är en given succé en varm sommardag.
Myntadressing: Finhacka eller mixa myntan och blanda med olivoljan. Salta och peppra efter egen smak.
Skär bort kärnhuset i melonen och dela sedan den och mozzarellan i två cm stora bitar.
Skär parmaskinkan i remsor, cirka 3 cm breda, och rulla ihop dem.
Blanda försiktigt ingredienserna till en sallad och ringla över myntadressingen.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!