Ingredienser
En färgstark och smakrik maträtt som sköter sig själv, perfekt för att liva upp en tråkig vardag!
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök, stek löken med lite olja tills de fått färg.
Tillsätt riset och stek ytterligare en stund. Häll sedan ned saffran & vin. Låt lite av vinet koka bort innan du häller på buljongen. Sätt på ett lock och låt koka i ungefär 15-20 minuter.
Skär under tiden din chorizo i slantar, stek korven. Ta upp korven ur pannan och stek räkorna i fettet från korven, det ger en härlig smak. Krydda räkorna med salt, peppar och citron.
Smaka av riset med salt, peppar och citron. Blanda sedan ner korven och räkorna.
Vid servering toppar du med hackad färsk persilja, citronklyftor och små starka chilifrukter!
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
