Pasta med vit tryffel

Ingredienser

Vit tryffel från Alba är oemotståndligt god och kostar därefter. Svart tryffel fungerar minst lika bra till detta recept. 

30 min Pasta 4 port.

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. 

2

Smält smöret i en stor panna (pastan ska få plats där i senare). Häll i grädden och låt sjuda upp.

3

Rör ned parmesanosten, smaka av med salt och peppar och häll därefter i pastan. Blanda ordentligt. 

4

Lägg upp på tallrikar och hyvla över tryffeln.

Bilder

Recept

Filtrera