Ingredienser
Het thailändsk wok med pasta och jätteräkor. Kan kännas lite som en cross-over men det är i själva verket ett underbart giftermål.
40 min
Skaldjur
4 port.
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Skala räkorna, skär sedan paprika, purjolök och thaibroccoli i bitar. Strimla limebladen och riv ingefäran.
3
Fräs currypastan i en wokpanna tillsammans med limeblad och ingefära i matoljan.
4
Lägg i jätteräkorna och stek i 2-3 minuter. Häll sedan i kokosmjölken och låt koka i någon minut.
5
Lägg i paprika, morot, purjolök, thaibroccoli och pasta. Stek i 2 minuter till, häll sedan i ostronsås och sötbasilika. Blanda väl och ta av från värmen.
6
Klart att servera!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
