Kantarelltoast

Ingredienser

Jag plockade gula kantareller häromdagen som fick bli en kantarelltoast som är något av det godaste jag vet. Så ut i skogen och plocka nu!

20 min Snabbmat 1 port.

Gör så här

1

Smörstek kantarellerna.

2

Smöra brödskivorna och stek i torr panna tills de är gyllenbruna.

3

Ta ur skivorna och lägg på hälften av osten på en av skivornas brynta sida, lägg på kantarellerna och sen resten av osten samt den andra brödskivan med brynta sidan mot osten.

4

Lägg i hela toasten i en stekpanna på medelvärme och stek tills den är gyllenbrun, vänd och gör likadant på andra sidan, då hinner osten smälta ordentligt.

Bilder

Recept

Filtrera