En husmanklassiker som är lika uppskattad till middag som till matlådan dagen efter.
Sätt ugnen på 225°C.
Strimla vitkålen (och ev. en morot, mest för utseendet) och koka i saltat vatten i 5 minuter.
Häll av vattnet och blanda kålen med smör, soja och sirap.
Blanda färs med resten av ingredienserna. Smörj en form och lägg hälften av kålen i botten, sen all färs och sist resten av kålen.
Sätt in formen mitt i ugnen och sänk värmen till 200°C och låt den stå i ca 45 minuter-1 timme, beroende på vilken form du har.
Ta ut kålpuddingen och låt den vila i 10-20 minuter.
Servera med gräddsås eller skyn från kålpuddingen och potatis, lingon och hackad persilja.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!