Vad passar bättre än en riktigt färgglad hummus nu på vårkanten?! Den här varianten ger dessutom en riktigt boost nu i förkylningstider, fullproppad med både c-vitaminer och antiinflammatoriska ämnen!
Blanda alla ingredienserna i en mixer/matberedare. Smaka gärna av, det går att ha i mer/mindre kryddor efter egen smak. Jag gillar när det är mycket ingefära i!
Jag serverade hummusen med en ljummen sallad av quinoa, potatis, morötter och rödbetor som tillagats i ugn.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!