Helg och sommarsemester, vad passar då inte bättre än mumsiga ugnsbakade persikor toppade med vaniljgrädde och pecannötter. Gott och väldigt lätt att göra!
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smör och socker och blanda ordentligt.
Dela persikorna och ta bort kärnan, doppa sedan halvorna i smör/sockerblandningen och lägg in i ugnen i cirka 20-30 minuter.
Vispa grädden tillsammans med vaniljpulver och låt stå i kylen medan persikorna är i ugnen.
Ta ut persikorna och låt svalna lite innan du lägger på en klick grädde på varje halva.
Toppa sedan med pecannötter och njut!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!